ChristophBräu GmbH
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Ihre Hausbrauerei in Gaggenau

 

Unserer Speisekarte
- alle Gerichte auch zum Mitnehmen

Suppentopf und Kleinigkeiten

Rinderkraftbrühe mit Flädle
6,10 €
Pikante Gulaschsuppe
7,20 €

nach Art des Hauses mit Brot

Hausgebackene Brezel
1,60 €
Hausgebackene Brezel mit Butter
2,00 €

Vitaminreiches und mehr......

Beilagensalat
5,50 €
Beilagensalat groß
9,40 €
"Landhaussalat"
15,60 €

Großer Salatteller / Knödelgeröstel /
gebratenen Champignons / Speck

„Wanderersalat“
16,10 €

Großer Salatteller / gebratenen Putenbruststreifen

"Badnerglück"
16,10 €

Großer Salatteller /
gebratenen Maultaschenstreifen / Semmelbrösel-Schmelze

Christophbräu Klassiker

Wurstsalat
11,10 €

Gewürzgurke / Zwiebeln / Brot

Wurstsalat "Straßburger Art"
12,20 €

Käse / Gewürzgurke / Zwiebeln / Brot

Ochsenmaulsalat /
13,90 €

Zwiebeln / Bratkartoffeln mit Speck

"Teufelsalat"
13,90 €

Pikant angemachte Rindfleischstreifen /
Cocktaildressing / Paprika / Zwiebeln / Salatgarnitur

Gebratener Fleischkäse
13,90 €

Bratkartoffeln mit Speck / Spiegelei

Toast "Hawaii"
12,00 €

Zwei Scheiben Toast / Schinken / Ananas / Pfirsich /
gratiniert mit Käse / Salatgarnitur

Maultaschen, gebraten
15,60 €

Kartoffelsalat / Semmelbrösel-Schmelze

Unsere Brauhaus-Burger

"Putenburger"
17,20 €

Putensteak / Salatblatt / Gewürzgurke / Tomate / rote Zwiebeln /
Cheddar-Käse / Cocktailsauce, dazu Pommes frites oder Twisterkartoffeln

"Cheeseburger"
17,80 €

Rindfleisch (220 g) / Salatblatt / Gewürzgurke / Tomate / rote Zwiebeln /
Cocktailsauce / doppelt Cheddar-Käse, dazu Pommes frites oder Twisterkartoffeln

"Baconburger"
18,90 €

mit Rindfleisch (220 g) / Salatblatt / Gewürzgurke / Tomate / rote Zwiebeln /
Bacon / BBQ-Sauce / Röstzwiebeln, dazu Pommes frites oder Twisterkartoffeln

"Veggieburger"
16,70 €

Süßkartoffel / Salatblatt / Gewürzgurke / Tomate / rote Zwiebeln /
Cocktailsauce, dazu Pommes frites oder Twisterkartoffeln

Fleischloses

Selbstgemachte Brezelknödel
13,90 €

Champignon-Rahmsauce / mit Käse gratiniert / Salat

Käsespätzle
15,00 €

gebratene Zwiebeln / Salat

Bratwurstklassiker

Currywurst
12,80 €

mit 2 Bratwürsten "Thüringer Art" / hausgemachte Currysauce / Pommes frites

2 Bratwürste "Thüringer Art"
11,70 €

Senf / Pommes frites

A Sauerei...

Paniertes Schweineschnitzel
17,20 €

Pommes frites / Salat

Paniertes Schweineschnitzel
15,60 €

Kartoffelsalat

„Mälzerschnitzel“ vom Schwein
18,30 €

mit Malzschrot paniert / Gemüse-Biersauce / Spätzle / Salat

Schweinerückensteak
19,00 €

hausgemachte Kräuterbutter oder geschmelzte Zwiebeln / Pommes frites / Salat

„Jäger Steak“ vom Schweinerücken
20,00 €

Champignon-Rahmsauce / Spätzle / Salat

„Cordon Bleu“
21,70 €

Paniertes Schweineschnitzel / gefüllt mit Schinken und Käse /
Pommes frites / Salat

A wilde Kuh...

"Kutscherpfännle"
23,30 €

Roastbeefstreifen (200 g) / Koblauch /
frischen Champignons / Rahmsauce / Spätzle

Rumpsteak (240 g)
29,40 €

hausgemachte Kräuterbutter oder geschmelzte Zwiebeln /
Pommes frites / Salat

Etwas Geflügeltes

Putensteak
20,60 €

Pfefferrahmsauce / Twisterkartoffeln / Salat

Süße Sünden

Sorbet aus eigener Herstellung
2,80 €

Kugel

Gemischtes Eis
5,00 €

(Erdbeere, Vanille, Schokolade)

Gemischtes Eis mit Sahne
6,10 €
„Espresso-Kugel“
6,10 €

1 Tasse Espresso und eine Kugel Vanilleeis mit Sahne

Vanilleeis (2 Kugeln) mit heißen Himbeeren und Sahne
6,70 €
„Schwarzwaldbecher“
7,20 €

Eine Kugeln Vanilleeis und eine Kugel Schokoladeneis
mit eingemachten Kirschen, Kirschwasser und Sahne


Genießen Sie unsere Gerichte zum Mittagstisch jeden Werktag ab 11.30 Uhr


  • Unsere Biere werden immer frisch und unfiltriert serviert. Auf Wunsch stellen wir Ihnen leihweise Gläser, Durchlaufkühler und Sitzgarnituren zur Verfügung.
  • Die Auszeichnung der Zusatzstoffe entnehmen Sie bitte unserer gesonderten Speisekarte - fragen Sie das Personal.
  • Wenn Sie nicht so viel Hunger haben sprechen Sie mit unserem Service. Einige Gerichte servieren wir Ihnen gerne auch als kleine Portion.
  • Wenn Sie einmal lieber zu Hause essen möchten, müssen Sie nicht auf die Erzeugnisse unserer Küche verzichten. Sie erhalten alle Gerichte selbstverständlich auch zum Mitnehmen.


Einen guten Appetit wünscht Ihnen Ihr Christophbräu-Team