ChristophBräu GmbH
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Ihre Hausbrauerei in Gaggenau bei Karlsruhe

 

Unsere besondere Empfehlung

Vorspeise

Bärlauchcremesuppe mit geräucherter Forelle
4,90

Spargelsalat mit rohem Schinken, reichlich garniert, dazu Toast
8,90

Hauptgang

Flammkuchen "Primavera"
mit Bärlauchpesto, Tomaten, roten Zwiebeln und Spargelstücken
11,20

"Spargeltoast"
Zwei Scheiben Toast mit gekochtem Schinken,
Stangenspargel  und Sauce Hollandaise,
mit Käse gratiniert
14,90

Portion Stangenspargel
mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise,
dazu ein gemischter Schinkenteller
oder ein kleines Schweineschnitzel
16,90

 
Dessert

Melonen-Erdbeer-Salat mit Sahne
4,50

Frische, badische Erdbeeren mit Erdbeereis, Vanilleeis und Sahne
5,00

"Eis mit Heiß"
Eine Kugel Vanilleeis mit Sahne,
dazu eine Tasse Espresso
4,00